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LES VINS DU JURA

Les Vins du Jura

Les vins du Jura sont réputés pour la production de vins à base du cépage savagnin, le vin Jaune suit un élevage atypique, une mise sous voile laissant de l'oxygène dans les Fûts va permettre de dévolopper une autre facette aromatique du vin sur fond de fruits sec et d'épices. Aujourd'hui, le Jura connait de véritable star tel Jean François Ganevat qui mettent au gout du jour le chardonnay en le travaillant à la bourguignone (ouillage). 

Domaine Jean François Ganevat

Emblématique vigneron en biodynamie et nature dans la région du Jura. Des vins très recherchés pour leurs puretés et complexités.

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39,00 EUR
Domaine Ganevat
Cuvée "Suyquiême"
Vin de France 

Demi Bouteille
37.5 cl

DOMAINE GANEVAT POULSARD L ENFANT TERRIBLE 2018
39,00 EUR
Domaine Ganevat
Cuvée "Poulsard l'enfant terrible" 2018
Jura

Bouteille 
75 cl

DOMAINE GANEVAT VIN JAUNE 2009
149,00 EUR
Domaine Ganevat 
Vin Jaune 2009

Bouteille
75cl

 
La Cave Colbert est une cave Rémoise vous proposant un large choix de vins d'auteurs (vin blanc, vin rouge, vin d'Alsace, vin de Bourgogne, vin de Bordeaux), de spiritueux (Whisky, Rhum, Cognac, Armagnac, Calvados), champagnes de vignerons, et accessoires (tire-bouchons, sabre à champagne, seau à champagne). Le site www.cave-colbert.com est géré par l'équipe de la Cave Colbert, située à Reims. Nous vous accueillons du Mardi au Samedi et répondons à vos questions au 03 26 36 21 16 aux horaires magasin.