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LA CAVE COLBERT
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Clos Siguier Classique blanc 2024

(Code: SIGUIERBLANC24)
13,90 EUR
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Clos Siguier Classique Blanc 2024 | bouteille 75 cl

Terroir : Cahors
Cépage : 100 % Mauzac
Millésime 2024
Parcelle de 1 hectare

Vinification : pressurage direct, fermentation à froid pendant 3 semaines avec des levures indigènes. 
Fin de fermentation en foudre de chêne neuf de 600 L.
Élevage rapide en cuve. 
Mise en bouteille à partir de 6 mois après la récolte, suivie d’une décantation naturelle du vin.

Ce vin blanc sec et fruité dévoile des arômes typiques du cépage Mauzac, à savoir la pomme verte, agrémentée de notes vanillées en raison du court séjour de ce vin blanc en foudre de chêne.

Nous vous recommandons de servir ce vin à une température de 10 à 12 °C au moment de l'apéritif, pour accompagner un plat à base de volaille ou encore une salade composée pour en souligner toute la fraîcheur.
 
La Cave Colbert est une cave rémoise vous proposant un large choix de vins d'auteurs (vin blanc, vin rouge, vin d'Alsace, vin de Bourgogne, vin de Bordeaux, etc.), de spiritueux (whisky, rhum, cognac, armagnac, calvados), champagnes de vignerons, et accessoires (tire-bouchons, sabre à champagne, seau à champagne). Le site www.cave-colbert.com est géré par l'équipe de la Cave Colbert, située à Reims. Nous vous accueillons du lundi au samedi et répondons à vos questions au 03 26 36 21 16 aux horaires d'ouverture du magasin.