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Le Haut Médoc est un terroir médiatique où l'on peut parfois craindre une forme d'autosuffisance.
Michel Theron est visionnaire : à l'écoute de son terroir et des différentes techniques viticoles modernes et traditionnelles.
Un travail en biologie, des rendements faibles, un élevage en fût de chêne avec l'utilisation très modérée du bois neuf dans le but de vous offrir un vin au tactile soyeux et fruité, sans gommer l'identité de son terroir.
Ses vins sont subtils et racés, sur des notes de fruits et d'épices sur leur jeunesse.
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