Err

LA CAVE COLBERT

CHAMPAGNE ULYSSE COLLIN


Après avoir travaillé pour le Champagne Jacques Selosse, Olivier Collin reprend le domaine viticole familiale pour y élaborer ses propres vins. Le travail de la vigne est pour lui un élément éssentiel afin de laisser pleinement s'exprimer le terroir.
Afin d'obtenir une précision minéral, chaque cuvée est issue d'une seule parcelle. Un passage en fût de chêne lors de la vinification apportera une très belle complexité au champagne. 
 
La Cave Colbert est une cave Rémoise vous proposant un large choix de vins d'auteurs (vin blanc, vin rouge, vin d'Alsace, vin de Bourgogne, vin de Bordeaux), de spiritueux (Whisky, Rhum, Cognac, Armagnac, Calvados), champagnes de vignerons, et accessoires (tire-bouchons, sabre à champagne, seau à champagne). Le site www.cave-colbert.com est géré par l'équipe de la Cave Colbert, située à Reims. Nous vous accueillons du Mardi au Samedi et répondons à vos questions au 03 26 36 21 16 aux horaires magasin.